W latach 1972-1981 Prof. Bruno Szczygieł był Prodziekanem i Dziekanem I Wydziału Lekarskiego. W latach 1987-1989 pełnił stanowisko Prorektora ds. Nauki i Rozwoju Kadry Naukowej. Profesor w ogromnym stopniu przyczynił się do rozwoju leczenia żywieniowego w Polsce.

W 1986 r. z inicjatywy prof. Bruna Szczygła oraz jego współpracowników powołana została Sekcja Żywienia Pozajelitowego i Dojelitowego Polskiego Towarzystwa Lekarskiego, mająca swoją siedzibę w Katedrze i Klinice Chirurgii Gastroenterologicznej, w 1998 r. przekształcona w Polskie Towarzystwo Żywienia Pozajelitowego i Dojelitowego (POLSPEN).

Prof. Bruno Szczygieł był Prezesem Zarządu Głównego Członków w kadencji 1998 – 2002. Pełnił również funkcję Kierownika Katedry i III Kliniki Chirurgicznej, która w 1974 r. przemianowana została na Katedrę i Klinikę Chirurgii Gastroenterologicznej, zaś w 1997 r. na Katedrę i Klinikę Chirurgii Gastroenterologicznej i Żywienia. Stanowisko Kierownika tej Kliniki prof. Bruno Szczygieł pełnił w latach 1969 -1999.  

Co szczególnie ważne, Pan profesor w roku 2000 objął kierownictwo nad nowo utworzonym Zakładem Pielęgniarstwa i Żywienia Człowieka, a w latach 2001  - 2007 po rozdzieleniu zakładów sprawował funkcję Kierownika Zakładu Żywienia Człowieka WNoZ WUM.
Dziewiątego października 2018 roku na naszej uczelni świętowaliśmy jubileusz 90 lecia Pana profesora, który otrzymał wówczas od władz Wydziału list gratulacyjny i podziękowanie za nieoceniony wkład w rozwój leczenia żywieniowego w Polsce.
[na podstawie mat. prasowych WUM]

Współpraca z Narodowym Instytutem Geriatrii, Reumatologii i Rehabilitacji w ramach prowadzonego badania randomizowanego, podwójnie zaślepionego, kontrolowanego placebo oceniające skuteczność i bezpieczeństwo terapii dekanianem nandrolonu oraz terapii z zastosowaniem kompleksowej fizjoterapii i diety w leczeniu sarkopenii.

Trwają prace nad wdrożeniem ujednoliconej wersji nomenklatury diet o różnych konsystencjach stosowanych w zaburzeniach połykania zgodnie z rekomendacjami 

Care4Diabets jest projektem europejskim, w którym uczestniczy łącznie 30 partnerów z 12 krajów Unii Europejskiej. W Polsce realizowany jest przez Zakład Dietetyki Klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (pełniącego rolę affiliated entity) we współpracy z Narodowym Funduszem Zdrowia (działającego jako competent authority).  

W ramach projektu prowadzony jest ambulatoryjny, intensywny program szkoleniowy dotyczący zdrowego stylu życia adresowany do pacjentów z cukrzycą typu 2, wspierający ich w przyjęciu aktywnej roli w zarządzaniu swoją chorobą. 

Prowadzony w ramach projektu C4D program szkoleniowy, to w oryginale holenderski program o nazwie: „ReverseDiabetes2Now” autorstwa organizacji „Voeding Leef”. Program ten jest rozwijany w Holandii od dekady uzyskując satysfakcjonujące, naukowo potwierdzone wyniki, przez co został uznany przez Unię Europejską za „najlepszą praktykę”, która ma być wdrażana w krajach uczestniczących w projekcie (również w Polsce) jako działanie pilotażowe.
 
Według danych raportowanych przez organizację „Voeding Leeft”, 92% pacjentów z cukrzycą typu 2 po 12 miesiącach od rozpoczęcia ich programu szkoleniowego osiągnęło wyrównanie metaboliczne, które pozwoliło na całkowitą lub częściową rezygnację z leczenia farmakologicznego . 

Prowadzone w ramach programu interwencje dotyczą czterech podstawowych elementów: I) diety, II) aktywności fizycznej, III) radzenia sobie ze stresem oraz IV) odpowiedniej długości i jakości snu. 

We wszystkich krajach UE prowadzących działania pilotażowe (również w Polsce) zaangażowane są multidyscyplinarne zespoły – tj.: dietetycy, lekarze, pielęgniarki, psychologowie oraz koordynatorzy programu. Zespoły te ukończyły certyfikowane szkolenia prowadzone przez autora wdrażanej praktyki (ekspertów z „Voeding Leeft”). 

Zarządzanie projektem: 

Kierownik projektu C4D: dr Joanna Ostrowska (Zakład Dietetyki Klinicznej WUM)

Kierownik projektu C4D: Agata Szymczak (NFZ)

Zespół projektowy: 

dr hab. Anna Jeznach - Steinhagen (Zakład Dietetyki Klinicznej, WUM)

dr Ewa Kobos (Zakład Rozwoju Pielęgniarstwa, Nauk Społecznych i Medycznych, WUM)

dr Mariola Pietrzak (Zakład Rozwoju Pielęgniarstwa, Nauk Społecznych i Medycznych, WUM)

mgr Maja Sosnowska (Klinika Diabetologii i Chorób Wewnętrznych, WUM)

dr Marzena Sekuła 

mgr Klaudia Toczyłowska 

dr Patrycja Dziklińska (Centrum Medyczne Sobieskiego)

kontakt: care4diabetes@wum.edu.pl

Rafał Kozłowski (NFZ)

Katarzyna Kułaga (NFZ)

Iwona Poznerowicz (NFZ)

Katarzyna Wiktorzak (NFZ)

kontakt: care4diabetes@nfz.gov.pl