Materiały dodatkowe
- Zachęcamy do przeczytania wytycznych dotyczących profilaktyki kardiologicznej:
2021 ESC Guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical practice
https://academic.oup.com/eurheartj/article/42/34/3227/6358713?login=false
2019 ACC/AHA Guideline on the Primary Prevention of Cardiovascular Disease
https://www.ahajournals.org/doi/epdf/10.1161/CIR.0000000000000678
2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association
https://www.ahajournals.org/doi/epdf/10.1161/CIR.0000000000001031
- Polecamy lekturę książki: "Żywienie osób z cukrzycą i chorobami towarzyszącymi. Pod red. Jeznach-Steinhagen A. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2020
- Zachęcamy do lektury książki: "Żywienie podczas ciąży i karmienia piersią." Red. naukowa Dorota Szostak-Węgierek. PZWL 2021
- Polecamy lekturę książki "Żywienie Osób Starszych. Rekomendacje Sekcji Dietetyki Medycznej POLSPEN" opracowanej pod redakcją: dr hab n. o zdr. Doroty Szostak-Węgierek; autorzy: dr n. med. Boniecka I, dr n. med. Chomiuk T., dr n. med. Jeznach-Steinhagen A., prof. dr hab. n. med. Małgorzewicz S., prof. dr hab. n. med. Mamcarz A., , dr n. o zdr. Milewska M., dr hab. n. o zdr. Szostak-Węgierek D., dr n. o zdr. Wernio E, dr hab. inż., lek. Włodarek D.
Publikacja porusza wiele aktualnych zagadnień dotyczących żywienia osób w podeszłym wieku.
Szczegóły w poniższym spisie treści:
Spis tresci Żywienie Osób Starszych" 494 kB
- Polecamy lekturę książki "Żywienie kliniczne. Praktyczne zagadnienia" pod redakcją prof. Sylwii Małgorzewicz
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Zachęcamy do przeczytania materiałów opracowanych przez Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej
- https://ncez.pl/abc-zywienia-/co-kryje-etykieta/swiadomosc-konsumenta-w-swietle-raportu-efsa
- https://ncez.pl/abc-zywienia-/co-kryje-etykieta/innowacyjny-sposob-etykietowania-produktow-
- https://ncez.pl/abc-zywienia-/fakty-i-mity/dieta-polakow-a-zalecenia-----za-tlusto--za-slono--za-slodko-
- https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/bezpieczenstwo-zywnosci-----podstawowe-zagadnienia--aktualne-zagrozenia
- https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/normy-zywienia-czlowieka-----podstawa-zalecen-zdrowej-diety
- https://ncez.pl/zywienie-w-placowkach-edukacyjnych/zywienie-w-przedszkolach-i-szkolach/interpretacja-zapisow-rozporzadzenia-ministra-zdrowia-w-odniesieniu-do-zasad-prawidlowego-zywienia-nowej-piramidy-zdrowego-zywienia-i-stylu-zycia-dzieci-i-mlodziezy
- https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/zywnosc-zrodlem-skladnikow-odzywczych-a-koniecznosc-reformulacji
- https://ncez.pl/informacje-dla-producentow-zywnosci/informacje-ogolne/zywienie-szpitalne-a-zasady-zdrowego-zywienia
- https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/zywnosc-zrodlem-skladnikow-odzywczych-a-koniecznosc-reformulacji
- https://ncez.pl/abc-zywienia-/co-kryje-etykieta/zywnosc-w-swietle-etykiet-okiem-konsumenta
2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias: lipid modification to reduce cardiovascular risk. The Task Force for the management of dyslipidaemias of the European Society of Cardiology (ESC) and European Atherosclerosis Society (EAS). European Heart Journal, ehz455, https://doi.org/10.1093/eurheartj/ehz455
https://academic.oup.com/eurheartj/advance-article/doi/10.1093/eurheartj/ehz455/5556353
- Polecamy lekturę ; „Instrumentalne metody badania zaburzeń połykania” Atlas z materiałem video; autorzy: B. Jamróz, J. Chmielewska Walczak, Magdalena Milewska
- Serdecznie zapraszamy do lektury wywiadu z Panią dr hab. Dorotą Szostak-Węgierek - kierownikiem Zakładu Dietetyki Klinicznej Wydziału Nauki o Zdrowiu WUM na temat stosowania diety bezglutenowej w chorobie Hashimoto. Tekst opublikowany został na stronie Medycyny Praktycznej:
https://www.mp.pl/pacjent/endokrynologia/aktualnosci/200468,dieta-bezglutenowa-w-chorobie-hashimoto.
Zasadność stosowania diety bezglutenowej w chorobie Hashimoto: stanowisko Grupy Ekspertów Sekcji Dietetyki Medycznej Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu (POLSPEN). Postępy Żywienia Klinicznego 2018,14(2),33-47.
STANOWISKO POLSPEN, PDF, 762 KB
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- The wrong white crystals: not salt but sugar as aetiological in hypertension and cardiometabolic disease
http://openheart.bmj.com/content/openhrt/1/1/e000167.full.pdf
- Rola diety w kontroli choroby próchnicowej. Stanowisko grupy roboczej ds. zapobiegania próchnicy w populacji osób dorosłych.
http://www.nstomatologia.pl/wp-content/uploads/2018/03/ns_2017_213-218.pdf
- Stanowisko polskich ekspertów dotyczące zasad żywienia dzieci i młodzieży w aspekcie zapobiegania chorobie próchnicowej.
http://www.nstomatologia.pl/wp-content/uploads/2015/07/ns_2015_081-090.pdf
- 2018 Physical Activity Guidelines. Advisory Committee Scientific Report
https://health.gov/paguidelines/second-edition/report/pdf/PAG_Advisory_Committee_Report.pdf
- Dietary Fats and Cardiovascular Disease. A Presidential Advisory From the American Heart Association. Circulation 2017
http://circ.ahajournals.org/content/early/2017/06/15/CIR.0000000000000510
- 2017 ACC/AHA/AAPA/ABC/ACPM/AGS/APhA/ASH/ASPC/NMA/PCNA Guideline for the Prevention, Detection, Evaluation, and Management of High Blood Pressure in Adults
http://hyper.ahajournals.org/content/early/2017/11/10/HYP.0000000000000065
- Polskie Forum Profilaktyki Chorób Układu Krążenia
http://www.pfp.edu.pl/wytyczne.html
- 2016 ESC/EAS Guidelines for the Management of Dyslipidemias
https://academic.oup.com/eurheartj/article/37/39/2999/2414995
- 2016 European Guidelines on cardiovascular disease prevention and clinical practice
https://academic.oup.com/eurheartj/article/37/29/2315/1748952
- ESPEN guideline clinical nutrtion in neurology
http://www.clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(17)30318-7/fulltext#sec6.1
- Zalecenia kliniczne dotyczące postępowania u chorych na cukrzycę 2017
- Normy żywienia dla populacji Polski 2017
https://ncez.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/normy-zywienia-2017
- Zachęcamy do przeczytania książki "Dieta DASH w teorii i zastosowaniu" autorstwa mgr Aleksandry Cichockiej, członkini Sekcji Dietetyki Medycznej POLSPEN. Publikacja uwzględnia rekomendacje Polskiego Towarzystwa Nadciśnienia Tętniczego, Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, Polskiego Forum Profilaktyki Chorób Układu Krążenia oraz norm Instytutu Żywności i Żywienia.